不用說(shuō)，大家都知道洗碗機(jī)用在哪里。洗碗機(jī)無(wú)非是餐飲行業(yè)或與餐飲行業(yè)相關(guān)的餐具消毒的使用。其他地方一般都沒有了。對(duì)了，有些是家用的，主要給大家?guī)?lái)一些洗碗機(jī)的使用方法，主要是安全使用和常規(guī)操作。

1、操作前
(1)打開電源開關(guān)，檢查電源燈；保證供水暢通；
(2)打開傳送帶，看是否工作正常；
(3)檢查洗碗機(jī)內(nèi)部是否有臟物，噴嘴是否堵塞，然后檢查供水、供汽是否正常；
(4)確保洗碗機(jī)清洗區(qū)的拉門關(guān)閉到位。

2、操作中
(1)打開進(jìn)氣閥和蒸汽閥；
(2)啟動(dòng)水泵和傳送帶；
(3)將碗、杯、餐盤等待洗餐具口朝下放置，不要疊放；
(4)餐具從出口出來(lái)后要人工收攏。如果收集不及時(shí)，傳送帶會(huì)在及時(shí)切斷電源后自動(dòng)停止，收集完餐具后再恢復(fù)供電；
(5)運(yùn)行中檢查水箱水位，避免無(wú)水運(yùn)行。

3、關(guān)機(jī)
(1)清洗完畢后，關(guān)閉設(shè)備總電源開關(guān)，10分鐘后打開洗滌區(qū)的拉門，拔掉尼龍塞，排出洗滌槽內(nèi)的廢水；
(2)清洗水箱中的濾板和渣筐。換上清水，開機(jī)自潔，清洗箱底。

4、注意事項(xiàng)
(1)餐具進(jìn)入洗碗機(jī)之前，要清除上面的食物殘?jiān)?，防止食物殘?jiān)氯麨V網(wǎng)。奶粉、果汁、淀粉等污物。，應(yīng)事先放入洗滌槽中，然后取出；
(2)盡量不要用設(shè)備接觸生銹或生銹的金屬，或用洗碗機(jī)洗滌物品；
(3)每天清洗供水和蒸汽電磁閥前的過(guò)濾網(wǎng)，保持水和蒸汽暢通；
(4)洗碗機(jī)工作時(shí)不要打開滑動(dòng)門，以免燙傷；
(5)嚴(yán)禁用水槍直接清洗洗碗機(jī)；
(6)當(dāng)洗碗機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象和異常振動(dòng)聲時(shí)，應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查，待解決后再使用。不要帶病作業(yè)。